Carne | Fleischgerichte

Fleischgericht

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und SalatH serviert

Pollame | vom Huhn

pollo alla griglia paniertes Hähnchenbrustfilet

pollo diavola6, GHähnchenbrustfilet in leichter Tomatensauce mit Chili und Knoblauch

pollo al limone6, GHähnchenbrustfilet in Zitronen-Weißweinsauce

Manzo | vom Rind

Bistecca ai ferri argentinisches Rumpsteak ca. 200g vom Grill mit Olivenöl und Rosmarin verfeinert

bistecca „Va Bene“6, G argentinisches Rumpsteak ca. 200g mit Kirschtomaten, Knoblauch und Chili

bistecca al pepe6, E, Gargentinisches Rumpsteak ca. 200g in grüner Pfeffer-Rahmsauce

medaglioni di manzo6, E, G2 St. Medaillons, je ca. 100g vom argentinischen Rumpsteak mit Parmaschinken und Parmesankäse in Butter-Weißweinsauce

Maiale | vom Schwein

filetto di maiale ai funghi6, G Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons

filetto di maiale „Va Bene“5, 6, E, G, 10, HSchweinefiletmedaillons mit Feigen und Kapern an Pommerysenf-Rahmsauce

filetto di maiale alla romana10, GSchweinefiletmedaillons mit italienischem Landschinken in Weißwein-Salbeisauce